Où manger dans le quartier Montparnasse/Vavin/Edgar Quinet ?

Après la série « ou manger dans le quartier Saint-Germain/Odéon/quartier latin ? », voici le temps de découvrir la suite : où manger dans le quartier Montparnasse, Vavin, Edgar Quinet et aux abords de la rue de la Gaîté ?

Vavin :

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La rotonde : 105 boulevard Montparnasse 6ème

La rotonde est une véritable institution connue dans tout le quartier pour ses plats de qualité et ses prix raisonnables. Ici tout le monde se connaît : les commerçants du coin, les notables, les littéraires, et les intellos se mêlent aux touristes. La Rotonde propose une partie restaurant (en arrière et au premier étage) et une partie brasserie. Coté restaurant, la carte est riche : filet de bar aux agrumes, coquelet sauce estragon, millefeuille, macaron … Les plats sont à 20€, desserts à 8€ entrée à 10€. Le midi côté brasserie, la formule l’une des meilleure marché du quartier à 16€ avec plat + (dessert ou café) + boisson (1/2 San Pellegrino, Badoit ou verre de vin). Service rapide pour les habitués, pour les autres un peu moins … Avantage : terrasse ensoleillée toute l’année. L’intérieur est cosy avec ses banquettes en velours rouge, ses tableaux copies de Modigliani et le set de table qui rappelle tous les hommes important qui sont passés par là : Lénine, Trotski, Modigliani, Nijinski, Picasso, Chagall, Debussy, Satie, Foujita, Breton, Aragon, Queneau, Prévert, Simenon, Gershwin, Hemingway … et bien d’autres.

Le sélect : 99 boulevard Montparnasse 6ème

Le sélect est lui aussi une institution depuis 1923. Ici on est dans une toute autre ambiance que la rotonde, la salle est peut être plus « froide » : petits carrelages au sol, chaises en bois, lampes années 30, moulures kitsch … Mais si l’on souhaite aller dans une brasserie qui a gardé son cachet c’est assurément l’endroit ou aller. La terrasse est bien agréable avec les platanes qui l’ombragent. Si cette brasserie a autrefois été fréquentée par Picasso, Max Jacob, Henry Miller, Ernest Hemingway, Jean Marais …la tradition se perdure : la clientèle est faite d’habitués et d’hommes plus ou moins célèbres.

Côté cuisine, le pavé de bœuf sauce au poivre est une pure merveille avec ses pommes frites succulentes. Par contre les desserts sont décevants, limite pas bon. Le dimanche le service est très long, mais les serveurs sympathiques. Quant aux patrons, un auvergnat de souche, il se fait une joie d’accueillir ses clients et rend l’endroit chaleureux !

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Le Dôme : 108 boulevard Montparnasse 14ème

Situé côté pair du boulevard, à l’angle de celui-ci et de la rue Delambre, le dôme est lui aussi une institution (décidemment). Il comporte une partie brasserie sur le devant, exposé à la rue, et un restaurant en arrière qu’on ne voit pas de l’extérieur. La brasserie est instalée dans une sorte de jardin d’hiver particulièrement agréable en hiver. A midi, un plat du jour correct à 15€ connu des habitués. Le plateau de fruits de mer est à 46€, les coquillages sont très frais (mis à part les clams). En été, seule une petite rangée de tables fait office de terrasse et le dôme est quasiment tout le temps à l’ombre.

Mais le Dôme est surtout connu pour son restaurant encensé plus d’une fois pour la qualité de ces poissons. La salle est élégamment décorée, et l’on se croirait volontiers dans un bateau. Les places sur les banquettes près de la fenêtre sont parfaites. Côté plats, rien à dire : tout est excellent. Attention, Les prix sont à la hauteur de la qualité, comptez 30 à 40 € le plat. D’ailleurs, ne ratez pas l’excellent millefeuille aux proportions démesurées qui est découpée devant vous (il s’agit en réalité d’une petite part de l’énorme millefeuille qui mesure pas loin d’un mètre et que l’on coupe devant vous). Service efficace et agréable.

Le bar a huîtres : 112 boulevard Montparnasse 14ème

Ce nom vous est peut être familier, et pour cause il en existe un autre sur le bld saint-germain et à Bastille. Celui-ci est situé à l’angle du bld Montparnasse et du bld Raspail.

Le lieu est confortable, avec ses murs décorés de coquillages. On se croirait dans un bateau. Les meilleures places sont au niveau du bar circulaire qui donne l’impression d’être invité chez des amis. Les plateaux d’huîtres sont excellents, le poisson toujours frais et le soufflé au Grand-Marnier est une vraie merveille. Service la encore efficace. Prix corrects.

Attention, il y a souvent de la queue, en particulier le soir. A noter un étalage de poissons et crustacés à l’extérieur ou l’on peut commander un plateau de fruits de mer, une idée originale pour les repas de Noël et du jour de l’an.

Service voiturier.

La coupole : 102 boulevard Montparnasse 14ème

Racheté par Flo, la coupole ne peut plus compter que sur l’ancien prestige de son nom et des personnes qui l’ont fréquentés depuis 1927 date de son ouverture (Picasso, Giacometti, Hemingway, Kessel …). Classé monument historique, la grande salle rectangulaire est soutenue par 32 piliers peints dans un style art déco. Certains adorent, mais le côté « cantine » avec ses 700 couverts et sa sale un peu froide a de quoi être repoussant. On a toujours tendance à vous placer au fond, les places devants sont souvent prises ou réservées. La cuisine n’a rien d’extraordinaire et les prix sont élevés.

Au sous-sol, le dancing de la coupole est réputé pour sa soirée salsa le mardi.

L’auberge de Venise : 10 rue Delambre 14ème

C’est un restaurant caché dans la rue Delambre, une petite perle difficile à dénicher. Combien sont passés à quelques mètres sur le boulevard Montparnasse sans savoir qu’il y avait un excellent restaurant italien à quelques pas d’eux ! Ancien bar fréquenté par Hemingway, l’auberge de Venise sert à ses fidèles clients une cuisine italienne classique : escalope de veau au citron ou vin blanc (17€), osso bocco, pâtes en tout genre … En dessert, la coupe Amalfi est un vrai régal, et le nougat glacé pas mal non plus. Les amuse-gueules sont excellents. Le service est impeccable. Question cadre, ambiance vénitienne avec masques et colonnes rappelant les piquets d’amarrage des gondoles.

Hippopotamus Montparnasse : 68 boulevard Montparnasse 14ème

Parfait à la sortie d’un ciné pour dîner sans se ruiner, notamment avec leur formule Hippo Ciné (plat + dessert + café + boisson + place de ciné). Idéalement situé, il y a toujours du monde quelque soit l’heure de la journée.

Le Rosebud : 11 bis rue Delambre 14ème

C’est l’un des endroits de Paris où l’on trouve les meilleurs cocktails ! C’est une adresse assez méconnue et qui ne paye pas forcément de mine de l’extérieur. Pourtant à l’intérieur, déco typiquement année 30, musique jazz en fond sonore, un bar en zinc et un coin restaurant. L’endroit est tout petit et c’est ce qui lui donne tout son charme. Un vrai cocon familial fait d’habitués ou le barman vient vite vous saluer lorsque vous venez régulièrement. Ici, les serveurs sont tous habillés en costume blanc. La carte des cocktails n’est là que pour aider ce qui manque d’inspiration, mais vous pouvez demandez bien d’autres cocktails qui n’y figurent pas : Manhattan, Cosmopolitan ou encore Bloody Mary par exemple. C’est bien simple, le barman les connaît tous. Comptez 10-12€ les cocktails, pas cher vu les quantités d’alcool dans le verre. On peut aussi manger une viande ou du saucisson avec du beurre et du pain. En dessert crème caramel pas mal. La carte ne propose pas énormément de plats mais tout est très bon.

Ouvert jusqu’à 1h du matin.

Bistro romain : 103 boulevard Montparnasse 6ème

Un peu dommage dans le quartier des brasseries de venir manger dans cette chaîne, mais elle a le mérite d’être bon marché en particulier avec sa formule du midi. Et puis la qualité est tout à fait correct, avec par exemple son carpaccio de bœuf servi à volonté. Le service est performant et agréable. Les places sur le devant permettent d’avoir un œil sur la rue. Par contre, le restaurant devrait éviter d’accueillir quasiment tous les jours des hordes de touristes de retraités ou de japonais qui débarquent en car. Le côté « cantine pour touristes » casse un peu le charme du lieu.

Le Starbucks Montparnasse : 70 boulevard Montparnasse 14ème

On ne va pas encore présenter Starbucks, cf. mes précédents articles.

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Amorino Vavin : 4 rue Vavin 6ème

Doit-on encore présenter cette chaine spécialisée dans les glaces italiennes qui s’est installée progressivement dans les 4 coins de Paris. Les glaces sont très sucrées, et le choix des parfums est impressionnant. Bien sûr, elles ne sont pas aussi bonnes qu’à Rome, ce ne sont que des ersatz mais en toute franchise elles sont relativement réussies. Sur Internet, j’ai lu que les glaces n’avaient rien d’artisanale comme le laisse entendre la maison Amorino, il paraîtrait qu’elles sont faites à base d’une poudre à laquelle est rajoutée de l’eau, puis passer à la sorbetière pour en faire une glace (tout ça à l’arrière boutique). En même temps, on s’imaginait mal la laitière façon « la jeune fille à la perle » de Vermeer, en train de remuer la crème toute la journée …

Ici on ne choisit pas son nombre de boules mais la taille du cornet : petit à 3€, moyen a 4€, grand a 5€, supplément chantilly a 1€.

Une petite salle où l’on peut déguster sa glace avec un espresso comme en italie.

Malheureusement, il y a souvent une queue dissuasive qui s’étend jusque sur le trottoir.

Boulangerie 5 rue Vavin 5ème

C’est LE lieu où tous les midis  des hordes de jeunes qui ne se lassent pas de faire la queue pendant des dizaines de minutes pour avoir LEUR sandwich. Autant le dire tout de suite, cette boulangerie n’est donc pas à essayer à l’heure du repas sauf si vous voulez attendre derrière une trentaine de personnes. Et on comprend pourquoi elle a tant de succès. Des prix bon marché, quelques gâteaux excellents comme leurs macarons ou apfelstrudel. Bref, si vous passez dans le quartier, n’hésitez pas !

Boulangerie-Patisserie Rue Delambre 5ème

C’est une pâtisserie haut de gamme, aux prix conséquents qui se paie le luxe de fermer le lundi et le mardi, tellement l’argent coule à flot. Mais les gâteaux sont excellents, que ce soit leurs bûches à Noël, leur opéra, leurs galettes des rois, leur éclair au chocolat … On peut aussi acheter des quiches, pizzas, petits fours pour recevoir … Parfait pour acheter un gâteau d’anniversaire.

Le Vavin 5ème

Ce café situé sur la place est essentiellement fréquenté par les étudiants d’Assas. On peut aussi y apercevoir des gens plus ou moins célèbres du quartier comme Souchon. Pour manger, la nourriture est correcte, les prix dans la moyenne. L’intérieur est accueillant, agréable pour se réunir autour d’un chocolat chaud un soir d’hiver. En été, terrasse bien agréable pour prendre un petit-déjeuner.

Hippopotamus Vavin : 119 boulevard Montparnasse 6ème

On ne va pas présenter Hippopotamus, célèbre chaîne qui a fait de la viande de bœuf sa spécialité. A Vavin la salle est agréable, en été la terrasse mi-ombre mi-soleil est bien vue. Le service est assez performant, et l’équipe ne change pas toutes les semaines ce qui donnent presque un côté « familial » et « humain » à ce restaurant. La formule « Hippo midi express »

Plat + boisson est d’un bon rapport qualité prix (seulement en semaine). Une bonne alternative aux brasseries plus chères du quartier.

Ajout : le restaurant a fermé pendant une semaine pour refaire entièrement sa déco. Du coup, finit la moquette, les séparations entre les tables et les banquettes en cuir noir. Maintenant la déco est beaucoup plus épurée, un peu froide et impersonnel, le sol est carrelé, et la salle joue sur les nuances briques/rouge. Un côté peut-être un peu trop saignant …

Les restaurants du boulevard Montparnasse entre Port-Royal et Vavin :

On ne va pas généraliser, mais la plupart de ces restaurants sont dans le même genre : les prix sont attractifs, les menus extraordinairement copieux. Mais ne nous faisons pas d’illusions, tout est surgelé ou sous vide, on le voit des cuisines. Ce n’est pas forcément mauvais pour autant, mais cela n’a rien d’extraordinaire.

Par exemple : 148 bld Montparnasse

Aux abords de Vavin :

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La closerie des lilas : 171 boulevard Montparnasse 6ème

Situé à l’angle du boulevard Montparnasse, sur le carrefour Port-Royal, la closerie est une institution que nombre de personnages célèbres ont fréquenté depuis son ouverture en 1847. A l’origine relais de poste, la closerie a su traverser les époques. Les tables nous rappellent quelques unes de ces personnes qui hantent encore les lieux : Zola, Cézanne, Apollinaire, Hemingway, Picasso, Sartre, Gide … Vous l’aurez compris, la Closerie fut un haut lieu de la vie artistique et littéraire parisienne.

Commençons par le bar, époustouflant avec un nombre de bouteilles impressionnantes et un barman incollable, prêt à vous faire n’importe quel cocktail. Il est bien agréable de prendre un apéritif sur l’une des banquettes en cuir, accompagné d’un pâté de campagne excellent servi avec du pain et des cornichons. La salle se laisse admirer avec son sol en mosaïque, ces tables cirées. Le meilleur moment pour y aller est entre les 18-19h ou alors en fin de soirée (fermeture à 1h).

Mais la closerie ne serait pas ce qu’elle est sans sa brasserie réputée. Parmi les spécialités, on retiendra le tartare de bœuf préparé en salle (18€) probablement l’un des meilleurs de Paris (pour moi, c’est le meilleur), ou encore le haddock et ses pommes de terre (22€). En dessert, ne ratez pas les profiteroles au chocolat (10€). Le service est un peu long mais les serveurs sont gentils et souriants. Les soirs et week-end, la closerie accueille un pianiste qui joue des standards du jazz et de la chanson française.

Enfin, la closerie dispose également d’un restaurant aux prix plus élevés. L’été, que ce soit au restaurant ou à la partie brasserie, la terrasse ombragée est bien agréable avec ses lilas. Service voiturier (8€).

Le gymnase : boulevard Raspail 14ème

Il est un peu à l’écart du boulevard Montparnasse, et pourtant il y a toujours du monde. Ici, la déco est un peu vieillotte style années 50/60, il est moins confortable que ses camarades, et les prix sont donc moins chers. La terrasse est souvent à l’ombre mais s’avère intéressante lorsqu’il fait chaud en été. Les plats n’ont rien de transcendantales mais le gymnase reste un endroit à essayer de temps en temps, gardant encore une petite touche « troquet du coin » pas déplaisante.

Le Raspail vert : 232 boulevard Raspail 14ème

Rénové il y a quelques années. Un café restaurant comme bien d’autres mais à des prix corrects. Vente de tabac.

Quartier Edgar-Quinet :

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Le café de la place : 22 rue d’Odessa 14ème

Il est situé sur une charmante petite place, agréable en été avec ses arbres qui protègent du soleil. Le café a gardé son cachet à l’ancienne : tables et chaises en bois entassées, radios à l’ancienne, bar d’époque, salle exiguë avec peu d’espace. On pourrait croire qu’on rentre dans une brocante.

La salade du berger est excellente avec des pommes sautées fondantes et croquantes. Les tartines au pain poilâne sont elles aussi très bonnes. Par contre, le service est long et désagréable au possible. Je dirai même, qu’ils sont tout simplement incompétent.

Accolé au café, un marchand de crêpes très bon qui propose des crêpes aussi bien sucrés que salées à des prix très corrects. Les sandwiches sont aussi délicieux, le sandwich au chèvre est à tomber !!!

L’odessa 14ème

Situé juste en face du café de la place, il appartient depuis quelques années au propriétaire du café de la place qui l’a racheté. Les prix sont un peu moins chers. Rien d’extraordinaire mais cela reste correct. Service un brin moins désagréable qu’en face.

Les crêperies des rues d’Odessa et Montparnasse : la aussi on est dans le même concept. La crêpe salée, la crêpe sucrée et le verre de cidre servi dans un bol. Les menus ne sont pas très chers, tout se joue après dans la qualité des crêpes. Un bon endroit pour éviter de se ruiner.

La rue de la Gaîté :

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La rue de la Gaîté suit la règle des 3 tiers : 1/3 de sex-shop, 1/3 de théâtres, 1/3 de restos asiatiques. Absolument pas glauque pour autant, c’est une rue toujours très animée surtout à la sortie des théâtres (Gaîté Montparnasse, Bobino …) où les cafés et restaurants se remplissent. C’est justement ce mélange des genres qui lui donne tout son charme Vraiment un endroit sympa.

Les japonais rue de la Gaîté : même concept, même déco, même menu. Difficile d’ailleurs d’en choisir un parmi tous les restaurants de la rue. Le dernier (en remontant la rue vers l’avenue du Maine, sur la droite) n’est pas mal et a la chance d’avoir une petite rangée de tables dehors. Bien agréable de pouvoir manger à moins de 7€ en terrasse à Paris !!! Les prix sont incroyablement bon marché vu les quantités. Par contre, rentabilité oblige, une fois votre plat terminé, on vous montre gentiment la sortie.

Le plomb du Cantal : 3 rue de la Gaîté14ème

Vous avez une très grosse faim, vous voulez être rassasié par un repas gargantuesque ? Cette adresse est faite pour vous. Personnes au régime, s’abstenir. Ici on s’adonne aux plaisirs de la viande et des plats bien calorifiques. La spécialité : la saucisse d’auvergne servie avec une purée au cantal qui laisse de gros filaments quand on la soulève. Les serveurs passent avec de grandes casseroles pour vous en resservir une louche. On peut aussi se laisser tenter par les tripoux, l’aligot, la truffade et son confit de canard et l’impressionnante carte de desserts maison. La sale est décorée au son de l’Auvergne : tables carrelées, étagères de vaisselles et bancs en bois massif rustiques.

Malheureusement il y a souvent du monde, il vaut donc mieux y aller le midi (mieux pour digérer).

Montparnasse :

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Montparnasse 1900 : 59 boulevard Montparnasse 6ème

Cette brasserie est situé sur la place du 18 juin 1940. Déco Art Nouveau, immense verrière aux couleurs lumineuses, bois chantournés, céramiques signées Trézel. Ce bouillon Chartier n’a pourtant rien de bien extraordinaire. La viande a un drôle de goût, les prix sont chers, le service pas très efficace. Une brasserie qui se la joue « à l’ancienne », mais qui n’a pas grand intérêt.

Chez Bebert : 71 boulevard Montparnasse 6ème

Lassés de la cuisine des brasseries parisiennes ? Bebert est une bonne alternative pour ceux qui aiment les spécialités du moyen-orient. La salle est décorée avec goût, et on se sent dépaysé. Les plats sont excellents : le brick à l’œuf est une pure merveille, le couscous et le tagine délicieux. Les banquettes sont bien agréables.

Le midi la formule est intéressante. Les prix sont un peu cher mais le service efficace. Attention il y a souvent beaucoup de monde. Autant le dire tout de suite, c’est une adresse à réserver pour les grandes faims vu les quantités !

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2 Réponses à “Où manger dans le quartier Montparnasse/Vavin/Edgar Quinet ?”

  1. Jane
    3 avril 2008 à 19:46 #

    Le starbuck non plus n’a pas d’intérêt !

  2. Laurent
    22 décembre 2008 à 13:40 #

    « la saucisse d’auvergne servie avec une purée au cantal qui laisse de gros filaments quand on la soulève. »

    ça s’appelle de l’Aligot

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