Critique Lille : Salon de thé Meert, chic et gaufres rue Esquermoise.

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Lille regorge de petites rues pavées où il fait bon se promener. Parmi l’une d’entres elles, la rue Esquermoise allie le chic et l’agréable en accueillant à la fois les plus grandes marques de décoration internationales et la célèbre patisserie Meert. Les vitrines de Flamant Interiors, Roche Bobois ou encore Habitat se contrastent ainsi avec celle de Meert aux allures plus gourmandes. Les gateaux happent le regard des curieux et les attirent inmanquablement à l’intérieur de la boutique. Comme dirait Oscar Wilde, la meilleure facon de résister à la tentation c’est encore d’y céder.A l’intérieur, la salle fait penser à une ancienne pharmacie avec sa balustrade entourant la partie supérieure de la pièce et ses petits pots d’apothicaires. La vente à emporter rencontre un franc succès mais les clients viennent aussi pour le salon de thé.

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C’est ici que se réunit toute la bourgeoisie lilloise : enfants sagemment coiffés, femmes âgées venues entres elles et jeunes couples BCBG en quête de luxe viennent se retrouver autour de tables et chaises patinées en blanc, style Louis XVI. Le lustre Murano blanc, les miroirs tachetés par l’âge et le carellage crème apportent un côté très épuré à la pièce, peut-être même un peu trop glacial. Le premier étage est sûrement plus cosy et surplombe la salle principale. A noter la présence d’une cour intérieure un peu moins luxueuse mais agréable aux premiers rayons de soleil.

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La carte. Les thés sont à 4,20 €, le cappucino à 4,8 €, le chocolat à 5,5 € et les sodas à 3,20 €. Côté desserts, la fameuse gaufre qu’adorait le général de Gaulle est à 2,8 € (elle est assez petite), les petis macarons à 1,5 euros pièce et les pâtisseries à 5 euros environ. Le service est professionnel et efficace.Les macarons Chocolat, Framboise, Caramel et Citron sont croustillants et délicieux, en particulier celui au chocolat. Ils n’ont rien à envier à ceux de Ladurée. Par contre, éviter le macaron « thé des poètes » qui a la même texture qu’une meringue mais qui laisse un arrière goût désagréable. Raté.La religieuse à la framboise est quant à elle étonnante par sa forme : la tête de choux a été remplacée par un macaron framboise.

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Malgré ce crime de lèse-majesté, la faute est réparée par la finesse de la pâtisserie. Enfin les thés sont excellents en particulier le Christmas Tea très riche en arômes et le chocolat est une réussite. Un sans faute.

Patisserie Meert, 27 rue Esquermoise, Lille.

Merci Julie pour ces photos qui mettent l’eau à la bouche ! 

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5 Réponses à “Critique Lille : Salon de thé Meert, chic et gaufres rue Esquermoise.”

  1. Julie
    20 octobre 2008 à 21:33 #

    Mais de rien !
    C’est avec plaisir ;)

  2. Ellis
    23 octobre 2009 à 16:11 #

    Le salon de thé « Chez Méert » propose un cadre de choix dans l’hypercentre, une ambiance détendue, un service efficace et des plaisirs gustatifs récemment révisités. Une trentaine d’euros pour 3 douceurs et 3 boissons. En emportant, vous réaliserez quelques économies.

  3. bazin annie
    31 décembre 2009 à 16:08 #

    ah j’adore !!!!

  4. Dominique
    27 septembre 2011 à 17:26 #

    J’aime cet endroit. J’y vais chaque fois que je vais à Lille…

  5. Barut
    16 février 2014 à 11:10 #

    Je suis venue passée un week-end sur Lille avec ma famille j ai été extrêmement déçue par ce salon thé . Lorsque vous avez acquis une certaine reputation …Je ne pensais pas devoir attendre plus de 45 mn je peux comprendre qu il y ait du monde mais je ne peux pas comprendre que le service et la gestion du personnelle ne soient pas plus rapide pour permettre aux clients au moins de minimiser cette attente debout …Les tables qui se vidaient mettaient plus de 10 à 15 mn avant d être débarrassées pour ensuite permettre aux personnes de s installer aucune initiative également à placer des personnes qui sont 2 sur une table de 4 ( alors que nous nous étions 4 et avions déjà attendus …) après 30 mn elle décide de faire passer des personnes derrières nous pour placer deux autres personnes sur cette table de 4 …c était le pompons la gestion et le service n est vraiment pas a la hauteur de sa renommée . Vous pensez que vous allez passer un bon moment de détente 30 mn reste encore tolérable mais arriver à presque 1h d attente debout avec accompagne par des personnes d un certain âge …c est juste inadmissible de ressortir avec un stress pareil …

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