Critique : Salon de thé A chacun sa tasse, Lyon, rue Griffon.

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Le salon de thé dispose parfois d’une image trop « prout prout ma chère » qui peut rebuter certains. Pourtant, il ne faut pas croire que tous les salons de thé sont des repères à vieilles dames, le petit doigt en l’air.Preuve en est, rue Griffon qui accueille « A chacun sa tasse ».

La déco est travaillée, les tables ne manquent pas d’originalité avec ces grains de thé et de café emprisonnés sous une vitre. Préférez le premier étage très convoité avec ces fauteuils clubs et son ambiance cosy parfaite pour affronter les longues journées d’hiver où le soleil finit par se coucher à cinq heures de l’après-midi…

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La carte. Même si elle est en lambeaux, elle n’en contient pas moins des choix alléchants. Chocolats parfumés (3,40 €) à la noix de coco, à la cannelle, au caramel etc… chocolat viennois à 3,70 €, thés à 2,70 € … Les gourmands se laisseront tenter par la formule thé + pâtisserie à 5 (ou 6 €). Vous pourrez ainsi goûter à la pâtisserie du jour (fondant au chocolat par exemple, vendu séparément 3 euros et quelques). Evitez par contre le cake au chocolat à 0,70 €. On s’attend naïvement à une vraie part de cake et on se retrouve devant un vulgaire gâteau minuscule comme on en trouve dans toutes les grandes surfaces. A ce prix là, on ne peut pas s’attendre non plus à une merveille, mais l’intitulé est quelque peu trompeur.Revenons-en aux chocolats chauds. Ils sont servis dans de grands verres en céramique couleur pastel, accompagnés d’un nounours en guimauve.  On se croirait revenu en enfance. Le chocolat parfumé est excellent mais on ne sent absolument pas le goût de la noix de coco. Quant au chocolat viennois, la crème chantilly est un délice, on s’en lèche les papilles.

Bref, une très bonne adresse. Le rapport qualité et quantité/prix est excellent. On se demande en sortant comment on a pu aller si souvent chez Starbucks. Les chocolats sont ici vraiment généreux et le service aimable !

A chacun sa tasse, 2 rue Griffon, Lyon 1er.

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2 Réponses à “Critique : Salon de thé A chacun sa tasse, Lyon, rue Griffon.”

  1. Stéphane
    14 décembre 2008 à 23:58 #

    Merci pour vos généreux commentaires !
    La carte est compliquée à faire et chère, problème de temps aussi… Elle sera néanmoins neuve et avec des nouveautés ! Mise en service : fin de l’année.
    Pas de chance pour le chocolat aromatisé au coco, c’est un des seuls à être subtil. Essayez le chocolat noisettes, vous plongerez dans un pot de Nutella ^^.
    Pour ce qui est du cake, sans commentaires… J’ai presque honte de le servir. Néanmoins, comme vous l’avez justement remarqué, à ce prix là, de nos jours, on ne peut s’attendre à guère mieux ! Il y a pourtant des addicts.
    Au plaisir de vous recroiser !

  2. Servane
    18 janvier 2009 à 13:26 #

    Il est vrai que ce salon de thé est vraiment l’un des meilleurs que je connaisse sur Lyon!
    Quelle tranquilité, les chocolats sont généreux, les thés parfumés et les gateaux hum, un délice!!!
    Le seul petit point négatif : il mangue de la musique, un peu jazzy ou zen (je ne sais pas mais il manque de la musique !)
    Servane
    (Une récente lyonnaise très heureuse d’avoir trouvé ce salon de thé)

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