Critique : Café Gladines.

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De passage dans le quartier de la Butte aux cailles, nous avons poussé la porte de ce café à l’angle de la rue Jonas et de la rue des Cinq Diamants. Il est deux heures passées, la salle est encore pleine mais nous réussissons à obtenir une table dans ce « bistraque ».

Le lieu a du cachet avec son comptoir en formica, ses chaises et tables en bois, ses nappes rouges à carreaux et ses murs défraîchis. Au dessus du bar, les cartes écrites à la craie vous proposent spécialités basques et autres plats typiquement français. Sur le miroir du fond diverses récompenses sont collées. On y trouve même un article en chinois à la gloire de ce troquet.

Nous prenons une salade cinq diamants (8,50 €) (gésiers, œuf, fromage …) et une salade œuf/jambon/pomme de terre (7,50 €) (j’ai oublié son nom). Le service est rudimentaire, la serveuse arrive en vous jetant les couverts d’une seule main sur la table. Vu les prix, nous ne pouvons pas non plus exiger un service 4 étoiles.

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Les salades arrivent servies dans des gamelles en métal. Les deux salades sont correctes mais j’aurais aimé mes pommes de terre plus croustillantes et le jambon de pays de meilleure qualité. De plus, après avoir mangé jambon, pommes de terre et autres accompagnements les salades se terminent en véritable prairie où vous avez l’impression de brouter les pâturages alentours.

Heureusement le vin rosé est correct ce qui vous fera oublier un café imbuvable. Nous n’avons pas essayé les desserts, ils sont à 3 ou 4 € (crème caramel, tarte mirabelles …).

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Le café Gladines est donc une adresse de quartier bien agréable, le service est gentil et les plats sont corrects. Idéal pour ne pas dépenser trop d’argent. De là à faire tout Paris pour venir y manger, il ne faut pas exagérer …

Café Gladines, 30 rue des cinq diamants, Paris 13ème

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