Archive | 10 avril 2009

Critique : Crêperie Ti Jos, rue Delambre : très moyen.

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Suite au récent article du Figaroscope sur les meilleures crêperies de Paris, j’ai eu envie d’essayer l’une d’entre elles : Ti Jos, rue Delambre.
Le cadre. La salle n’est pas très grande, mais les services s’enchaînent. Déco classique de crêperie avec horloge à pendule, vieux meubles en bois, bouquet de fleurs avec le mimosa complètement fané, chaises en paille … Une femme s’affaire en cuisine tandis qu’une autre s’occupe du service en salle.
Nous commandons une crêpe complète (jambon, fromage œuf) et super-complète (comme la complète avec des champignons en plus) ainsi qu’un pichet de cidre.

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Les crêpes arrivent rapidement. L’œuf qui devrait être encore liquide est trop cuit. Du coup la crêpe est lourde et devient un vrai étouffe-chrétien. Le jambon, le fromage et les champignons ne sauveront pas cette crêpe trop fade. Nous avons noyé notre chagrin dans nos bolets de cidre. Le Figaroscope avait attribué la note de 13/20 à cette crêperie. Pour ma part, je mettrais tout juste la moyenne.

Nous nous sommes finalement abstenus de prendre des crêpes sucrées et avons fini notre repas à la crêperie du Café de la Place à seulement quelques pas d’ici. Leurs crêpes sucrées à emporter sont excellentes.

Crêperie Ti Jos, 30 rue Delambre, Paris 14ème

 

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