Critique : Le Pain Quotidien, rue de Varenne. bof, bof, bof.

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Non je ne vous propose pas de ressortir vos missels pour préparer la communion ou pour vous faire une leçon de catéchisme. Je veux juste vous parler de cette chaîne belge de boulangerie/restauration qui surfe sur la vague de l’Ecological food. La recette du succès est simple : proposer des soupes, yaourts, jus de fruits bios et quiches en tout genre. Après avoir ricané longuement sur la cuisine « du coeur », rien de plus chic désormais que de renouer avec les charmes du terroir.  Concept éculé jusqu’à la corde, bienvenue dans le temple du bio : confitures à 10 €, thé en sachets et jus de fruits bio dans les mêmes prix … sans oublier le vin à 18 € appelé RN13 avec une photo noir&blanc dessus pour nous rappeler l’époque où les familles descendaient la RN pour rejoindre Cherbourg.

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Le décor. Une cour intérieure aménagée style loft aux belles hauteurs sous plafond, de grandes tables en bois pour s’attabler en famille, des lampes design suspendues au toit et des baies vitrées pour un éclairage naturel. Histoire de continuer dans le rustique, rajoutez un sol jonché de détritus et saletés en tout genre, des tables collantes de confiture et vous obtiendrez le charme de la « campagne » selon le « Pain Quotidien ».

La carte. Boissons chaudes à 4€ environ, jus de fruits bios 20cl à 3€ environ, gâteaux à 6€, soupes à 5/6€ et salades entre 12 et 13 €.

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La gaufre de Liège. La pâte n’est pas assez cuite, la gaufre est tiédasse, pas assez croustillante. On se demande ce que font ces fruits des bois tout droit sortis de chez Picard. C’est bien la peine de venir dans une boulangerie bio.
La tarte au citron. La pâte est trop épaisse mais la crème est onctueuse. Correct.
Les boissons : le cappuccino et le café crème sont servis dans des bols. Ni bien ni mal.

Au total on s’en sort pour 17 euros avec 2 boissons chaudes et 2 desserts. Cela reste raisonnable, mais faut-il vraiment y retourner ? Je vous laisse le soin de répondre.

Le Pain Quotidien, 25 rue de Varenne, Paris 7ème

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3 Réponses à “Critique : Le Pain Quotidien, rue de Varenne. bof, bof, bof.”

  1. Ludovic Lombardo
    21 juin 2009 à 19:31 #

    Je suis tout à fait d’accord, le lieu n’est pas en rapport avec ce qu’il aimerait afficher.
    Des menu, restreints en quantité,
    Des produits basiques, sans grand goût, j’y suis allé deux fois de suite, et ne pense pas y retourner…

  2. Serveuse sur la photo
    14 octobre 2009 à 15:53 #

    Merci de demander la permission avant de mettre ma tête sur internet… Merci.

    Pour ce qui est de la gaufre de liège, elle ne vient pas de chez picard. Ni les fruits d’ailleurs.

    Bonne journée, et à TRES bientôt…

  3. 19 octobre 2009 à 1:10 #

    Bonjour,

    J’ai flouté votre « tête » sur les deux premières photos même si vous n’étiez pas vraiment reconnaissable d’aussi loin.

    Cordialement,
    CritikParis

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