Archive | juin 2009

Critique : Brunch à l’Hôtel Kube, excellent.

Ouvrir un hôtel design en plein coeur du 18ème siècle à quelques pas du boulevard de la Chapelle, il fallait oser. Le Kube l’a fait. Petit frère du Murano (rue du Temple, à deux pas de la République), le Kube est avant tout célèbre pour son Ice Bar où l’on peut déguster une vodka en [...]

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Critique : Le salon de thé du Bristol, formule à 17 euros, belle cour.

Tandis que le monde entier tremble à la simple évocation du mot« crise », d’autres comme les grands groupes hôteliers affichent une fierté insolente et annoncent déjà l’ouverture de plusieurs palaces à Paris d’ici 2012. Parmi eux citons Le Royal Monceau (réouverture fin 2009), le Shangri-La (cours 2010) ou encore le très attendu Mandarin Oriental (fin 2010). [...]

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Harry’s New-York Bar : que les cocktails sont bons !

Au départ, nous étions partis pour aller au Footsie. Le concept est original : les prix des consommations sont affichés sur des écrans plats et varient comme à la bourse en fonction de la demande des clients. La déco est vraiment très réussie : on se croirait dans une salle de réception d’un manoir anglais [...]

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Salon de thé 1728, rue d’Anjou : une perle.

1728, c’est l’histoire d’un hôtel particulier au charme ravageur entièrement rénové par un couple de passionnés du patrimoine français. Construit par le Duc d’Anjou, l’hôtel du même nom a accueilli bon nombre de courtisans de la Pompadour, sans oublier le général Lafayette. Aujourd’hui l’hôtel s’est transformé en salon de thé, restaurant et galerie d’art. A [...]

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Pub Saint-Germain : une petite faim en pleine nuit.

J’ai toujours considéré que Paris ne s’appréciait à sa juste valeur qu’une fois la nuit tombée. Je dirais même, lorsqu’une certaine langueur s’est emparée de la ville, que les touristes sont allés rejoindre leurs hôtels, que les cadres sont sortis du boulot et que les magasins ont tiré leur rideau. Ces instants se savourent parce [...]

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Critique : Le Clou de Paris, ça vaut pas un clou.

Le quartier Saint-Michel : ses rues pittoresques, ses trottoirs pavés, ses petites places calmes… et ses restaurants à touristes. Le quartier n’est certes pas réputé pour ses grands restaurants. Mais dans une candeur presque enfantine, on essaie de se persuader qu’on va enfin trouver l’exception qui confirme la règle. Bien mal nous en a pris. [...]

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Musée Rodin, rue de Varenne.

Paris regorge de trésors insoupçonnés. Le jardin du musée Rodin dans le 7ème fait partie de ces lieux pleins de charme jalousement protégés par des murs épais et des grilles opaques qui l’entourent. L’accès se fait 79 rue de Varenne dans un bâtiment néo-gothique fraîchement rénové avec de belles structures en verre, alliant modernisme et [...]

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Critique : Rooftop Pullmann – 180 Only.

Après une ouverture timide, le bar/restaurant éphémère de l’hôtel Pullmann commence à faire parler de lui. Le concept surfe sur [...]

Critique : Bar du Ciel de Paris, Tour Montparnasse. Paradis ou enfer ?

Que peut-on attendre du Ciel de Paris version 2.0 après son lifting bien mérité ? Une deco plus dans l’air [...]

Critique : Chez Boris, repère carnassier. Steakhouse Paris 8.

Récemment encensé par le Figaroscope dans sa chronique sur les nouveaux repères carnassiers, Chez Boris fait déjà figure d’institution dans [...]

Critique : Le Mood Champs-Elysées.

Parmi la jungle des promotions proposées par le site de réservation en ligne La Fourchette, il faut savoir trier le [...]

Critique : Café Kousmichoff. Kusmi Tea Champs-Elysées.

Qu’il est loin le temps où les produits Kusmi Tea n’étaient vendus que dans des épiceries spécialisées comme celles du [...]

Critique : Le Safran, Hôtel du Collectionneur (ex Hilton Arc de Triomphe).

Le quartier Monceau est souvent, à tort, délaissé par les parisiens. Principalement résidentiel, le district regorge pourtant de bonnes adresses [...]

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