Critique : Brunch BIA, énorme déception.

brunchbia1.jpg

De temps en temps, je vais manger à BIA rue Malher à midi ou le soir. Je ne suis jamais déçu. Il faut dire que leurs hamburgers sont excellents, sans parler
de leur carrot cake et de leur milkshake. Il ne me restait donc plus qu’à tester leur brunch du dimanche à 15,95 €.
Cette fois-ci je suis allé au BIA rue des Ecoles, je n’avais pas envie de traverser la moitié de Paris pour prendre un brunch. La salle est un peu vieillotte, la déco commence
déjà à être défraîchie. Au menu de ce brunch : une boisson, un plat chaud et un dessert.

Nous avons pris un jus d’orange et un jus de chaussette (bottomless mug o’ joe). Le jus est signé « Grand Jury », la marque premier prix de Carrefour. On dirait du Banga.
Franchement, ils pourraient servir un vrai jus d’oranges pressées … Quant au jus de chaussette, il est imbuvable tel quel, il faut rajouter une brique de lait pour enfin arriver à le boire. Les toasts et confitures sont corrects, on fait toaster les tranches de pain de mie à la main avec le toaster juste à côté de la table.

brunchbia2.jpg

Les plats chauds. Les oeufs brouillés sont un peu gras, les pommes de terre pas vraiment cuites, et les saucisses … une horreur. Rien que d’y penser ça me donne encore
des frissons. C’était tellement sec que je n’en ai pas mangé la moitié. Enfin, les pancakes ne font pas non plus dans la finesse, et le sirop d’érable est en supplément (+ 1€). Un peu gonflé quand même.

Bref une énorme déception, moi qui adore BIA. Je reviendrai pour leurs délicieux burgers, mais pour le brunch il ne faudra pas compter sur moi.

BIA, 17 rue des Ecoles, Paris 5ème

Inscrivez-vous

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

Aucun commentaire.

Laisser un commentaire

Bar Le Yachting |
La Passion Des Hamsters |
NOS ANNEES COLLEGE |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Des perles et encore des pe...
| scrapb
| sapl