A force de parler du Hyatt Vendôme rue de la Paix, on oublierait presque que la célèbre chaîne hôtelière dispose d’une autre adresse toute aussi luxueuse à quelques pas de la Madeleine. L’adresse est moins courue,et accueille une clientèle plus discrète, moins tape-à-l’oeil. La déco est soignée avec ses meubles en bois noir laqué très [...]
Archive | janvier 2010
Critique : Lao Tseu, restaurant chinois chic Saint-Germain, rue du Bac.
Lorsque je vais faire un tour rive droite, je prends souvent le bus 68 pour rentrer chez moi. Je passe alors rue de Solférino, puis longe le boulevard Saint-Germain avant de reprendre le Boulevard Raspail. Et à chaque fois je passe devant ce restaurant assez mystérieux, à la facade austère et cachée par d’épais rideaux [...]
Critique : La Société, Costes à Saint-germain des Près.
En lieu et place de la boite de Jazz « le Bilboquet », la dynastie Costes a récemment ouvert les portes de sa « Société », comme elle l’entend. Installée dans les bâtiments de la Société de Géographie, le nom n’a certainement pas été choisi par hasard. La société représente un cercle fermé réservé aux gens hype, un microcosme [...]
Critique : L’harmonie des vins, rue Neuve, Lyon. Excellente oenothèque, fromages et charcuterie.
Le vin est à la mode. Autrefois réservé à l’élite, il se démocratise. Dans les grandes villes françaises, les cours d’oenologie se multiplient à tire-larigot et les salons internationaux du vin s’ouvrent petit à petit aux particuliers.Des oenothèques à l’italienne fleurissent chaque jour dans les quartiers tendances. Le vin se déguste entre amis, à la [...]
Critique : Brasserie des Brotteaux, Lyon, excellente adresse.
Avant que la Part Dieu ne devienne l’une des gares les plus fréquentées de France, la gare des Brotteaux accueillait une bonne partie du trafic ferroviaire lyonnais. Fermée en 1983, la gare a été restaurée et accueille depuis quelques années une brasserie, une salle d’enchères et une boite de nuit, entre autres. Aujourd’hui, Le quartier [...]
