Où manger à Amsterdam ? Bonnes adresses, pas chers.

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Courez-y

t’Smalle, egelantiersgracht 12

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Le t’Smalle est l’un des symboles de la « gezelligheid », art de vivre à la hollandaise. Ce café recommandé par tous les guides de voyage est l’endroit idéal pour faire une halte entre deux visites éreintantes. Si le temps le permet, profitez de la belle terrasse ensoleillée donnant sur le bord du canal. A l’intérieur, laissez-vous fasciner par le charme des boiseries datant du XVIIIème, dans une ambiance très british. On s’attendrait à voir débouler d’un instant à l’autre Sherlock Holmes, fuyant le fog londonien.

tsmalle2.jpgL’adresse accueille touristes et habitués qui viennent lire leur journal en buvant leur café au lait accompagné d’un sandwich. Le premier étage est idéal pour profiter du spectacle de la salle.

tsmalle4.jpgLeurs sandwiches sont excellents et très bons marchés ! Le Goat’s cheese and curred ham et le Fried egg with ham cheese sont excellents et frais avec leur pain white or wholemeal breadrolls (4,20 €). Le tout accompagné d’une bière (2,3 € la petite) ou d’un white coffee (2,10 €).

tsmalle5.jpgEt pour finir, n’oubliez pas de goûter à leurs délicieux Poffertjes (mini-pancakes à 3,95 €) et Apple Pie (3,20 €). Le personnel souriant est très aimable. Une adresse en or !

Bagels & Beans, Keizersgracht 504

bagelsbeans.jpgA l’intérieur, concept à la New-yorkaise avec une petite boutique ou l’on peut déguster bagels, cheese-cakes et muffins. Même si le cheese-cake n’est pas très convaincant avec son arrière-goût de pétrole, les muffins chauds à déguster à la fourchette sont excellents (en particulier le Apple&Cinnamon). Côté boissons, commandez un chocolat chaud. Une tasse de lait chaud vous est servie accompagnée d’un petit verre rempli de billes en chocolat à verser à votre convenance. Aux premiers rayons de soleil, la terrasse sur les bords du canal est très agréable.

Prix : chocolat chaud à 2,60 €, chocolat viennois à 3,10 €, jus de fruits à 2,60 €, cheese-cake à 2,60 €, muffins à 1,70 €

http://www.bagelsbeans.nl/index.html

Cafe P96, Prinsengracht 96

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Café très agréable disposant d’une péniche/terrasse. Les sandwiches sont excellents et à des prix raisonnables. Goûtez au Geitenkaas (Dutch goat cheese with green pesto, sundried tomatoes and pine nuts) à 6,50 € accompagné d’une petite bière (Fluitje Brand, 2,20 €). C’est divin !

http://www.p96.nl/Eten.htm

Allez-y

Vlaamse Frites, Damrak 42

Pour leurs cornets de frites à emporter. Les frites pourraient être plus cuites, mais le service est rapide, et le repas copieux et pas cher. 3,15 € taille medium + 0,50 € avec la sauce. Il existe plusieurs boutiques de cette enseigne. L’une d’entre elles se situe sur la célèbre Damrak, grande artère commerçante rejoignant la Centraal Station.

Wok to walk, Reguliersbreestraat 45

Chaîne de wok née en 2004 à Amsterdam. Aujourd’hui il existe des dizaines de magasins franchisés dans plusieurs pays (Angleterre, USA, Espagne, Mexique …).

Le principe est simple. On choisit son ingrédient principal (riz, nouilles ou légumes) puis on « customise » son wok en ajoutant d’autres ingrédients (porc, bœuf, poulet, champignons, ananas …). On termine enfin par la sauce (sweet & sour, teriyaki, oyster sauce …).
Le wok « egg noodles + beef filet + mushrooms + teriyaki sauce » à 7,90 € est excellent. Bien meilleur que les wok que l’on peut manger habituellement en France. Les ingrédients sont frais et de qualité. Les horaires sont souples : vendredi jusqu’à 3h du matin et samedi jusqu’à 4h.

Comptez 7-8 € environ, 1,70 € pour les boissons.

(Il existe d’autres adresses dans la ville)

http://www.woktowalk.com/en/eat/menu_detail.php

Maoz vegetarian, à l’angle de Vijelstraat et Reguliersbreestraat

Bonne boutique de falafels qui propose son Maoz Falafel à 4,40 €, et son Maoz Humus Sauce à 4,90 €. Le cuistot fait devant vos yeux la préparation de base, puis c’est à vous de jouer en choisissant vos garnitures (cornichons, salade, tomates, sauces …).

C’est bon, pas cher et les garnitures sont à volonté. Formule avec falafel,frites et boisson à 7,40 €.

Frens Haringhandel, kiosque près du marché aux fleurs

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Pour une haleine fraîche, rien de tel qu’un bon sandwich au hareng et pickles.

A éviter
Restaurant Mimo, Lange Leidsedwarsstraat 37

Un restaurant au service exécrable et d’une médiocrité sans nom. Les cartes sont en anglais laissant deviner le mauvais augure. De l’extérieur, des ardoises viennent racoler le client en indiquant toutes les pizzas à 5 €. En réalité, il n’y a que la première, la Margherita, qui s’affiche à un tel prix.

Pour couronner le tout, le vin est une piquette infâme venant d’une bouteille en plastique. Comment peut-on servir des choses pareilles ?

Globalement, les restaurants de Korte Leidsedwarsstr et Lange Leidsedwarsstr sont à éviter. Ce sont des pièges à touristes.

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