Critique : Bistrot du 7ème, une bonne petite adresse pas cher, avec terrasse, proche Invalides.

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Le Bistrot du 7ème est une bonne petite adresse que les habitués du quartier connaissent bien. A l’heure du déjeuner, elle est fréquentée par une clientèle de bureaux, habillée en costard/cravate, venue goûter à une cuisine française traditionnelle.

La grande surprise de ce bistrot, ce sont ses prix incroyablement raisonnables pour un quartier peu habitué à donner l’obole à ses clients : une formule « petite faim » comprenant une entrée/plat ou un plat/dessert à 14 €. Et un menu, avec le trio entrée/plat/dessert à 16 €. De tels prix à deux pas des Invalides, avec un décor chic et une petite terrasse agréable, c’est un vrai bon plan !

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La carte. Beaucoup de choix avec en entrées : soupe de poisson, salade césar, filet de hareng, terrine de lapin. La suite s’annonce tout aussi plaisante : côtes d’agneau, andouillette, entrecôte etc. Et pour terminer : charlotte glacée au chocolat, flan ou encore mousse au chocolat.

Les entrées. La salade roquette, jambon Serrano et parmesan contient un peu trop de verdure, les vaches trouveraient sûrement leur bonheur. De son côté, la salade tomates/mozzarella est correct, mais les tomates ne sont pas très mures.

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Les plats. Le filet de julienne accompagné de pommes de terre vapeur n’est pas mal du tout, mais la sauce à la moutarde un peu lourde. Une sauce au beurre aurait amplement suffit. Quant au confit de canard, le plat est copieux, le canard n’est pas sec comme c’est trop souvent le cas dans les restaurants, mais le plat est un peu gras. Belle prestation de la part des pommes de terre, croustillantes.

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Les desserts. Le vacherin glacé à la mangue se mange sans passion, et la charlotte glacée remplit son contrat même si elle vient tout juste de sortir du congélo. Elle est encore gelée, la pauvre, et recouverte d’une crème anglaise qui la rend peu appétissante. Dommage !

Nous avons accompagné notre repas d’un pichet (50 cl) de  vin blanc de pays d’Oc à 6 € plutôt correct pour le prix.

Finalement, la cuisine n’est peut-être pas digne d’un palace mais pour 16€, la formule est honnête. On y mange relativement bien, pas cher et dans un beau quartier. Que demander de plus ? Nous y reviendrons certainement !

Bistrot du 7ème, 56 Boulevard de la Tour Maubourg, 75007 Paris

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