Prenez un ancien bistraque de quartier. Placez-y une équipe jeune et dynamique, puis rajoutez-y des nourritures bien ficelées, et vous obtiendrez une adresse fringante en plein cœur du Marais, qui attire une foule de gourmets. Situé non loin des musées Picasso, Carnavalet et Cognacq-Jay, ce bistrot ne connaît pas la crise. Alors que les autres [...]
Archive | février 2011
Critique : Bar L’Apicius, le meilleur bar de Paris. Rue Artois, hôtel particulier.
L’Apicius est probablement l’un des bars les plus secrets mais aussi les plus chics de la capitale. Méconnu, ce Relais & Château est pourtant un havre de paix au beau milieu du 8ème arrondissement. L’Apicius est installé rue d’Artois, dans un magnifique hôtel particulier du XVIIIème, appartenant à Luc Besson. Le restaurant et le bar [...]
Exposition Paris Avant Après. Académie d’Architecture, place des Vosges.
Plus que quelques jours pour profiter de l’exposition gratuite Paris Avant-Après organisée par l’Académie d’Architecture et soutenue par le mécénat de la BNP Paribas. L’occasion de découvrir les profondes mutations de la capitale ordonnées par le Baron Haussmann. Cinquante clichés réalisés entre 1858 et 1878 par Charles Marville sont confrontés aux photos récentes prises sous [...]
Critique : It Mylk, le frozen yogurt parisien, rue Ancienne Comédie, Citadium.
Vous serez peut-être surpris de l’apprendre mais le yaourt est devenu terriblement tendance. C’est du moins ce qu’essaient de nous faire croire les journaux, magazines et blogs. Les yaourts n’en sont pourtant pas à leur premier coup d’essai. Rappelez-vous ces fameuses pubs ultra sensuelles qui sillonnaient nos écrans de cinémas, où une femme en sous-vêtements [...]
Critique : Pizzeria Auteuil, la folie des pizzas chics. Al taglio.
Depuis quelques temps déjà, la pizza s’est imposée comme l’une des valeurs sûres des restaurants tendance. En louchant d’un peu trop près sur nos amis transalpins, certains se sont enfin rendus compte que la Pizza Al Taglio (pizzas à la découpe) pouvait conquérir le cœur des français. Même si Paris n’a pas la culture de [...]
Fermeture Au Bureau Chartres, ouverture prochaine Café du Général.
La brasserie emblématique de la ville de Chartres, Au Bureau, vient de céder son activité le 31 janvier dernier après plusieurs années de bons et loyaux services. Au Bureau était une brasserie franchisée qui proposait pizzas, choucroutes, flammekueches et salades pour une addition somme toute raisonnable. C’était aussi l’un des seuls lieux chartrains ouvert tous [...]
Critique : restaurant Congrès Auteuil, Brasserie Gérard Jolie, 16ème. Menu Affaires.
En plein cœur du 16ème arrondissement, à la lisière de Paris et de Boulogne, le quartier Auteuil fait figure de village dans la jungle parisienne. Une petite concentration de restos anime le quartier et aiguise les appétits bien rangés d’une clientèle bien nait. Les prix des restaurants sont étonnamment raisonnables, comme s’ils voulaient nous remercier [...]
Critique : Casa & Bottega, Via dei Coronari, Rome. Enoteca Roma.
Installée dans un quartier d’antiquaires, la Casa & Bottega a récemment ouvert ses portes dans la très chic Via dei Coronari, à Rome. Malgré sa proximité avec la Piazza Navona, ce quartier est d’une quiétude remarquable. La salle de cette œnothèque possède une décoration épurée, très chic et cosy. Pour les beaux jours, quelques tables [...]
Critique : Un verre au Marriott Champs-Elysées.
Je suis sûr qu’en lisant ces lignes, vous vous dites comme moi « ah bon, il y a un Marriott sur les Champs ? ». Et bien oui, figurez-vous. Il faut dire que l’entrée est assez confidentielle, coincée entre le Séphora et le Night club Le Montecristo. L’entrée n’est pas bien accueillante avec un escalier en angle droit, [...]
