Voici mon restaurant coup de cœur du Printemps 2011. Un bon bistrot tenu par une bande de joyeux lurons trentenaires prêts à tout pour satisfaire l’appétit insatiable de leurs fidèles clients. Ancien Oh Poivrier, la mauvaise gargote est devenue un excellent hotspot où les habitués viennent défendre leur bout de gras, à bon entendeur. La [...]
Critique : Fuxia, quelle cata. Batignolles, 17eme. Terrasse.
Fuxia est un réseau de restaurants franchisés, créé au début des années 2000, proposant un concept d’épicerie fine italienne. Le « concept » – comme ils aiment le préciser eux-même sur leur site internet – est parfaitement huilé à coup de romarin et olives fraiches. Tables en bois pour l’esprit écolo, chaises en métal pour le côté [...]
Critique : Angelina Petit Trianon Versailles. Terrasse.
Depuis quelques mois, le célèbre salon de thé Angelina s’ennuie rue de Rivoli. Enfermé dans son carcan routinier et sa prison dorée du 1er arrondissement, la maison mère a décidé de voir plus grand et de multiplier ses adresses. Sa nouvelle lubie : s’insinuer dans le cadre feutré des musées. En mai 2011, Angelina a ainsi [...]
Critique : Bar Le Passage, Alain Senderens, Madeleine. Menu à 35.
La mode est aux adresses secrètes, jouant l’intimité réservée aux seuls connaisseurs. Le bouche à oreilles participe évidemment à la mystification de ces lieux, mais si certains sont si courus, c’est qu’ils sont surtout réussis comme le Bar Le Passage d’Alain Senderens. Situé au 1er étage du restaurant gastronomique d’Alain Senderens, le Passage permet de [...]
Critique : Bistrot des Dames, le paradis au coin du jardin.
Pas de féminisme effronté ni de vague allusion au chef-d’œuvre de Zola comme aurait pu le faire un certain ministre à propos de Zadig&Voltaire. Non, juste un bistrot sis rue des Dames, proposant un petit coin de paradis en plein Paris. En lisière du quartier des Batignolles, ce bistrot appartenant à l’Hôtel Eldorado, possède une [...]
Critique : La Gare de la Muette, Restaurant avec terrasse. Bel endroit, cuisine à améliorer.
Conseil : Avant de lire cet article, lancez la musique via Youtube en cliquant ici pour vous mettre dans l’ambiance de La Gare. Vous comprendrez pourquoi en lisant la fin de ce billet. Installé dans l’ancienne Gare de la Muette, le restaurant La Gare offre une belle leçon d’architecture et de reconversion réussie. On accède au [...]
De nouveaux articles !
Après quelques semaines d’absence, le retour s’annonce gourmand. Voici en « exclu » les articles qui vous attendent : - Barklays Café, - Angelina au Petit Trianon de Versailles, - Terrasses du Printemps et des Galeries Lafayette version 2011, - Bistrot des Dames, - Bar Le Passage, Alain Senderens, - Fuxia Batignolles, - L’Ogre, - Dinette chez Carette, [...]








