Critique : Au Sauvignon, rue des Saints-Pères. Paris Saint-Germain. Bar à vins.

ausauvignon1.jpg

Voici un petit troquet surfant sur la vague frenchy des bars à vins, voulant s’acheter une âme de bistrot à grands renforts de formica et d’éclairage blafard au néon. Mais n’est pas le Petit Vendôme qui veut.

ausauvignon2.jpg
L’ambiance sympathique et la terrasse bien agréable en été suffiront amplement aux pochards et buveurs de sodas. Mais l’amoureux du vin (ou plus simplement, le réaliste) sera déçu par des vins rouges tout à fait ordinaires servis glacés et des tartines étouffe-chrétiens. Pour preuve, ces rillons de Touraine (poitrine de porc rissolé et confit dans de la graisse) sans goût ni odeur, escortés par deux tristes tranches de pain Poilâne. Dommage.

 Au Sauvignon, 80 rue des Saints-Pères, Paris 7ème

Inscrivez-vous

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

Aucun commentaire.

Laisser un commentaire

Bar Le Yachting |
La Passion Des Hamsters |
NOS ANNEES COLLEGE |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Des perles et encore des pe...
| scrapb
| sapl