Critique : Lenotre, pâtisseries, Auteuil.

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Quand l’hiver vient pointer le bout de son nez, il faut savoir s’accorder quelques instants de réconforts. Comme celui d’aller en toute discrétion chez Lenotre pour lécher ces vitrines si alléchantes. Opéra, macarons, tarte aux fruits, savarins … autant de desserts qui tapent inexorablement dans l’œil du gourmand et jouent sur l’affectif.

Après s’être allégé de quelques billets, la dégustation peut enfin commencer. Comme avec cette craquante feuille d’automne au chocolat et cœur de meringue, ou encore cette tarte au citron plumée par sa meringue.

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