Critique : Service Restauration Wagon Bar idTGV

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Tandis que l’italien Cremonini nous inculque l’art de bouffer des gloubi-boulgas à prix caviar, le concessionnaire Chef Express nous sert des plats plutôt corrects dans les idTGV pour une dote plus modeste.

La carte. Une formule gourmande à 10 € propose honorablement un plat, un dessert et une boisson. Pas besoin de dépenser un kopeck de plus pour obtenir un plat chaud, ils sont aussi proposés dans la formule. Au menu : croque monsieur, penne chaude, sandwich ou focaccia. La salade de penne est plutôt bonne, accompagnée de son petit pain mi-cuit.

Suit le dessert avec cette très correcte compote de pommes et ses vrais morceaux de fruits qui n’évitent malheureusement pas l’écueil du sucre.

L’ambiance. Musique lounge, déco futuriste et journaux à disposition, on se croirait à mi-chemin entre un bar Costes et le train du film 2046 de Wong Kar Wai, emprunt de solitude et d’intemporalité mais pas sinistre comme l’habituel Wagon Bar du TGV.

La pause goûter. Un café à moins de 2 € accompagné d’un cookie (1,6 €) permet de faire un break et regarder les vaches passées par delà les vitres du train.

Wagon Bar, uniquement disponibles dans les trains idTGV

Cartes bleues acceptées à partir de 1 €

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