Critique : La Mosaïque, Paris. Hot dog à emporter. Marais.

Critique : La Mosaïque, Paris. Hot dog à emporter. Marais. dans A emporter La-Mosaique-Hot-dog

Après tout le barnum qu’avait fait cette petite échoppe à hot dog, il fallait bien se libérer une après-midi pour tester leur fameux hot dog.
Il ne faut finalement pas grand chose pour fabriquer un buzz, les américains rigoleraient de notre propension à fantasmer pour l’ouverture d’une baraque à hot dog.

Le lieu. Quelques mètres carrés seulement, la déco de la boutique est tout à fait atypique, recouvertes de tesselles du sol au plafond.

Le test du hot dog. 3 € le hot dog US avec sa compotée d’oignons à saucer de moutarde dijonnaise ou américaine, voire de ketchup. Vous pouvez ensuite rajouter vous même des pickles pour agrémenter votre sandwich.

Est-ce bon ? Un pain moelleux, brioché mais trop sucré. Une saucisse sans goût digne d’une Herta dépressive et des oignons discrets. L’ensemble forme un gloubi-boulga sans grand intérêt. Dommage car la bête vous ouvre sacrément l’appétit.

La Mosaïque, 56 rue du Roi de Sicile, Paris 4

uniquement à emporter

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Une réponse à “Critique : La Mosaïque, Paris. Hot dog à emporter. Marais.”

  1. immobilier nice
    23 février 2012 à 5:17 #

    MMMMMmmmmmhhhhhhh j’adore le hot dog

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