Critique : Rooftop 43, Holiday Inn Odéon. Plus belle vue de Paris.

Critique : Rooftop 43, Holiday Inn Odéon. Plus belle vue de Paris. dans Bars & Cafés Rooftop-43-Holiday-Inn-1

Je comptais garder jalousement cette adresse dans mon répertoire, pensant naïvement que les autres happy few en feraient de même. Mais à l’ère du numérique, les bruits courent très vite sur la toile et de beaux champs de coquelicots à l’abri des curieux peuvent rapidement se transformer en champ de bataille. Cette « information de masse » aura tué certains endroits devenus infréquentables. Le patio du Bistrot des Dames, le Jardin du Petit Palais, la cour intérieure de l’Hôtel de l’Abbaye, le fabuleux point de vue – Place Catalogne – où admirer le feu d’artifice du 14 juillet … autant de lieux où il est devenu difficile voire impossible d’obtenir une place.

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Puisque l’effort est vain, je vous livre une de ces adresses qui deviendra votre nouveau point de chute : le rooftop du Holiday Inn Notre-Dame, en plein cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés.

Les rooftops sont à la mode dans le monde entier et il faut dire que Paris est très en retard dans ce domaine. Il y a bien le 7th à Montmartre, le Georges au Centre Pompidou ou encore Noura à l’Institut du Monde Arabe, mais aucun n’offre vraiment de vue à couper le souffle.

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Le rooftop. Installé au 9ème et dernier étage de l’hôtel Holiday Inn, entre Saint-Michel et Odéon, le toit-terrasse offre la plus belle vue parisienne du moment. Vue sur les toits des immeubles du Vieux Paris, les cheminées couleur ocre se mariant au soleil rasant, et panorama sur tous les principaux monuments de Paris. La quintessence même du romantisme, l’essence de la Dolce Vita à la parisienne en quelque sorte !

La carte. Raisonnable pour ce genre d’adresses. Cocktails à 13€, verres de vin à 5-6 € et bouteilles à 25-35 €. Planches de charcuteries à 15 €.

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L’expérience. Un délicieux verre de Colombelle (5 €) accompagné d’une assiette – un peu décevante – de jambon et de fromage (15 €), et s’ensuit des conversations à n’en plus finir devant une vue époustouflante.

La clientèle. Ne tombant pas dans le cliché du snobisme parisien, étonnant.

Faut-il y aller ? Nous risquons fort de nous y croiser.

Bar le 43, Hôtel Holiday Inn, 4 rue Danton, Paris 6

uniquement sur réservation

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