C’est avec une mine dépitée que j’aborde le plus souvent les restaurants de plages. En franchissant le perron de l’établissement, j’en profite pour faire le deuil d’un bon repas en me promettant de confesser ce pêché gastronomique à la plus proche paroisse du quartier. Le restaurant de plage va souvent de pair avec un accueil [...]
Archive | août 2012
L’art du pique-nique à Rocamadour.
Lors de mes pérégrinations méridionales, plutôt que d’aller se remplir le gosier dans un de ces restaurants pour touristes, nous avons préféré nous organiser un pique-nique. Ce festin de roi rassembla les victuailles suivantes : – un saucisson aux cèpes, – une miche de pain, – deux rocamadours. Le tout pour 10 €, avec des [...]
Critique : Bar restaurant Kinoa. Montpellier. Eglise Saint-Roch.
A l’occasion d’une virée à Montpellier, passage à la terrasse d’un sympathique resto/bar, derrière l’église Saint-Roch. La place est forte agréable, installée sous les pins méridionaux. Un verre de vin (3 €) et la soirée s’annonce réussie. Kinoa Restaurant, 6 rue des Sœurs Noires, Montpellier
Critique : Café du Général. Chartres. Ex Bureau.
En lieu et place du pub « Au Bureau », le Café du Général propose depuis quelques mois une nouvelle carte « plus actuelle », sur l’une des places principales de Chartres ; la place Marceau. La décoration intérieure a entièrement été repensée. Fini les moquettes foncées et les murs aux motifs tartans, place à une déco plus moderne [...]
Critique : La Croisette et Rouge, restaurants La Baule.
De passage à La Baule-Escoublac, je n’ai pu m’empêcher de tester quelques restaurants placés sur ma route. Je n’ai pas cherché bien loin, me contentant de diner à deux adresses situés sur la Place du Maréchal Leclerc, à deux pas de la plage : La Croisette et le Rouge. La Croisette Ambiance lounge dans ce [...]
Critique : Devez. Viande d’Aubrac à Alma, Georges V.
Restaurant spécialisé dans la viande d’Aubrac, Devez propose tapas, plaisirs carnassiers et autres plats traditionnels de la cuisine française. Le restaurant doit son nom aux « devèses », ces verts pâturages de l’Aubrac situés en altitude. La déco. Vaguement lounge, la déco mériterait un petit coup de jeune dans un quartier habitué aux clients exigeants de l’Avenue [...]
Critique : Café Serpente. Chartres cathédrale. Lorsque le vilain canard devient princesse.
Voici une bien belle histoire. Tout a commencé lorsque j’ai publié le 7 Août 2009, un article sur le Bistrot de la Cathédrale, où je comparais le dit bistrot au Café Serpente, juste en face, en disant que le premier était bien meilleur que le second. J’accusais même le Café Serpente de servir un tartare, [...]
Critique : Le Cou de la Girafe. Paris 8.
Le 8ème arrondissement regorge de restaurants proposant pléthores de formules variées à l’heure du déjeuner, pour une clientèle essentiellement business. Le Cou de la Girafe affiche ainsi une formule entrée/plat ou plat/dessert à 24 €. Le restaurant fait partie du groupe Maison Richard (le distributeur quasi exclusif de cafés à Paris), tout comme le Berkeley, [...]
Critique : Auberge des Lys d’Or. Sarlat. Restaurants, pièges à touristes.
Certaines villes comme Sarlat deviennent de véritables musées à ciel ouvert où tout est mis en place pour satisfaire le touriste. Les restaurants n’échappent bien évidement pas à cette tendance, si bien qu’il devient presque impossible d’éviter les menus conçus pour les touristes. Pour ce diner à Sarlat, j’avais pourtant adopté une véritable technique de [...]
