En lieu et place du pub « Au Bureau », le Café du Général propose depuis quelques mois une nouvelle carte « plus actuelle », sur l’une des places principales de Chartres ; la place Marceau. La décoration intérieure a entièrement été repensée. Fini les moquettes foncées et les murs aux motifs tartans, place à une déco plus moderne (sans être pourtant très réussie).
La carte. Prix très parisiens, fini le choc entre la capitale et la province, les cartes tendent à s’uniformiser : salades à 9-12 €, pizzas à 12 €. Puis, tartare de bœuf à 12,5 €, pavé à 15,6 € ou encore cheese burger à 13,5 €. Côté desserts, comptez 6 € pour une panacotta, un tiramisu ou encore un crumble.
Les plats. Une soirée très sandwiches avec un croque monsieur (8 €), un croque madame (8 €) et un club sandwich (9 €) servis tous les trois avec des frites. Ce n’est certes pas de la grande cuisine, mais les plats étaient plutôt corrects. Les frites furent bien croustillantes.
Les desserts. Un café gourmand et une coupe glacée. Le café gourmand ne m’ayant pas laissé un souvenir impérissable et n’ayant pas pris de photos, je ne peux vous dire son contenu.
Les liquides. Cocktails relativement chers à 8,4 €, café à 1,6 €.
Faut-il y aller ? Pour dépanner, pourquoi pas. Pour bien manger, c’est une autre paire de manches.
Café du Général, 10 Place Marceau, Chartres
