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L’art du pique-nique à Rocamadour.

Lors de mes pérégrinations méridionales, plutôt que d’aller se remplir le gosier dans un de ces restaurants pour touristes, nous avons préféré nous organiser un pique-nique. Ce festin de roi rassembla les victuailles suivantes : – un saucisson aux cèpes, – une miche de pain, – deux rocamadours. Le tout pour 10 €, avec des [...]

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Critique : Crêperie Café de La Place. Meilleurs crêpes de Paris.

Dans un grand élan de générosité, je vous révèle une de mes adresses préférées. Celle que je fréquente depuis plus de quinze ans, celle où j’achète en un coup de vent une crêpe ou un sandwich que je vais ensuite grignoter dans le petit Square Ozanam bordant l’église Notre-Dame-des-Champs. Situé au niveau du carrefour Edgar [...]

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Critique : Pizza Hut. La malbouffe aux portes de nos apparts.

La patience n’est pas toujours récompensée. Preuve en est lors de ma dernière expérience désastreuse chez Pizza Hut. J’avais décidé de changer du sempiternelle Sushi Shop en optant pour l’option pizza. Bien mal m’en a pris. Vous devez d’abord appeler un standard surtaxé avant de pouvoir prendre votre commande. Votre interlocuteur au bout du fil [...]

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Critique : La Mosaïque, Paris. Hot dog à emporter. Marais.

Après tout le barnum qu’avait fait cette petite échoppe à hot dog, il fallait bien se libérer une après-midi pour tester leur fameux hot dog. Il ne faut finalement pas grand chose pour fabriquer un buzz, les américains rigoleraient de notre propension à fantasmer pour l’ouverture d’une baraque à hot dog. Le lieu. Quelques mètres [...]

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Critique : Exki. Le fast food bio. Patio rue de Berri.

Je fais rarement l’apologie des chaînes de fast food, qui plus est celles qui se réclament bio et nous abreuvent de salades de quinoa ou d’épeautre. Pourtant, Exki se distingue nettement de ces congénères. Primé au Mapic 2012 – le salon de l’immobilier commercial – le concept a trouvé ses marques dans le paysage franco-belge. [...]

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Critique : Sushi Shop, Galeries Lafayette rooftop, Toulouse.

Il y a encore quelques années, le dernier étage des Galeries Lafayette de Toulouse ressemblait à une vulgaire cafeteria où grabataires en séries venaient se réunir en toute quiétude. Désormais, le lieu s’est modernisé et propose une partie dédiée à la vente de produits comestibles de luxe : Hédiard, Fauchon et même un stand Kusmi [...]

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Critique : Service Restauration Wagon Bar idTGV

Tandis que l’italien Cremonini nous inculque l’art de bouffer des gloubi-boulgas à prix caviar, le concessionnaire Chef Express nous sert des plats plutôt corrects dans les idTGV pour une dote plus modeste. La carte. Une formule gourmande à 10 € propose honorablement un plat, un dessert et une boisson. Pas besoin de dépenser un kopeck [...]

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Critique : Lenotre, pâtisseries, Auteuil.

Quand l’hiver vient pointer le bout de son nez, il faut savoir s’accorder quelques instants de réconforts. Comme celui d’aller en toute discrétion chez Lenotre pour lécher ces vitrines si alléchantes. Opéra, macarons, tarte aux fruits, savarins … autant de desserts qui tapent inexorablement dans l’œil du gourmand et jouent sur l’affectif. Après s’être allégé [...]

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Critique : La Crêperie du Comptoir Odéon, moyen.

Faut-il encore présenter le Comptoir Odéon ? Ce fameux bistrot parisien tenu d’une main de fer par le chef cathodique Yves Camdeborde régale depuis des années touristes et habitués avec son redoutable menu gastronomique à 50 €. Pour espérer décrocher une table dans ce néo bistrot, il faut s’armer d’une patience dépassant parfois l’entendement. En attendant, [...]

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Critique : Pozzetto, Glacier rue du Roi de Sicile. Marais.

Figurant régulièrement dans les classements des meilleurs glaciers parisiens, Pozzetto a su en quelques mois conquérir les aficionados de la crème glacée. En plein cœur du Marais et à deux pas de l’Hôtel de Ville, Pozzetto propose d’excellentes glaces et sorbets. Pour assurer la fraicheur de ses produits, le glacier se concentre chaque jour sur [...]

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Critique : Rooftop Pullmann – 180 Only.

Après une ouverture timide, le bar/restaurant éphémère de l’hôtel Pullmann commence à faire parler de lui. Le concept surfe sur [...]

Critique : Bar du Ciel de Paris, Tour Montparnasse. Paradis ou enfer ?

Que peut-on attendre du Ciel de Paris version 2.0 après son lifting bien mérité ? Une deco plus dans l’air [...]

Critique : Chez Boris, repère carnassier. Steakhouse Paris 8.

Récemment encensé par le Figaroscope dans sa chronique sur les nouveaux repères carnassiers, Chez Boris fait déjà figure d’institution dans [...]

Critique : Le Mood Champs-Elysées.

Parmi la jungle des promotions proposées par le site de réservation en ligne La Fourchette, il faut savoir trier le [...]

Critique : Café Kousmichoff. Kusmi Tea Champs-Elysées.

Qu’il est loin le temps où les produits Kusmi Tea n’étaient vendus que dans des épiceries spécialisées comme celles du [...]

Critique : Le Safran, Hôtel du Collectionneur (ex Hilton Arc de Triomphe).

Le quartier Monceau est souvent, à tort, délaissé par les parisiens. Principalement résidentiel, le district regorge pourtant de bonnes adresses [...]

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