Récemment, je cherchais sur Internet où déguster les « meilleurs macarons de Lyon ». J’ai bien vite atterri sur un blog qui ne tarissait pas d’éloges sur le pâtissier « Sève ». Ni une, ni deux, direction l’enchanteur de macarons. Installée sur le quai Saint-Antoine, la boutique de Sève joue la modernité en s’habillant de rouge carmin et [...]
Archive | Lyon
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Critique : Namdo, restaurant vietnamien, Vieux Lyon. Pho.
Impossible d’évoquer Lyon sans parler de ses inconditionnels bouchons. Tête de veau, saucisson chaud et tout le tintouin. Mais que les réfractaires à la bonne cuisine de terroir se rassurent, ils existent aussi pléthores de restaurants offrant des cuisines toutes aussi variées que délicieuses. Et pourquoi ne pas se laisser tenter par un restaurant vietnamien [...]
Critique : Ninkasi Opera
Une bonne adresse lyonnaise pour manger des hamburgers succulents. Le service est rapide, l’ambiance détendue et la clientèle jeune. Les plats sont très copieux. Les frites maison rappellent un peu celles du restaurant l’Entrecôte. Quant aux hamburgers, ils peuvent être customisables à loisir. Vous choissisez la quantité de viande, la garniture et la sauce. Le [...]
Critique : Ouest Express, Bocuse à la Part-Dieu.
Après nous avoir fait découvrir la grande cuisine, les grands chefs nous proposent maintenant de nous apprendre à manger rapidement, mais sainement. Face à la folie des fast food, aux méchants et vilains sandwiches imposés par les Subway et Macdo en tout genre, les glaces Häagen-dazs dégoulinantes de matières grasses, le café Starbucks de piètre [...]
Critique : Grand Café des Négociants, Lyon.
Après plusieurs mois passés à Lyon, je commence à me faire un carnet d’adresses de restaurants et de bars qui s’étoffe au fur et à mesure de mes pérégrinations lyonnaises. Parmi mes découvertes, l’une d’entre elles que j’affectionne tout particulièrement : le Grand Café des Négociants, où l’on retrouve tout le charme d’un café parisien. [...]
Critique : L’harmonie des vins, rue Neuve, Lyon. Excellente oenothèque, fromages et charcuterie.
Le vin est à la mode. Autrefois réservé à l’élite, il se démocratise. Dans les grandes villes françaises, les cours d’oenologie se multiplient à tire-larigot et les salons internationaux du vin s’ouvrent petit à petit aux particuliers.Des oenothèques à l’italienne fleurissent chaque jour dans les quartiers tendances. Le vin se déguste entre amis, à la [...]
Critique : Brasserie des Brotteaux, Lyon, excellente adresse.
Avant que la Part Dieu ne devienne l’une des gares les plus fréquentées de France, la gare des Brotteaux accueillait une bonne partie du trafic ferroviaire lyonnais. Fermée en 1983, la gare a été restaurée et accueille depuis quelques années une brasserie, une salle d’enchères et une boite de nuit, entre autres. Aujourd’hui, Le quartier [...]
Critique : Bar Melhor du Sofitel Bellecour, Lyon.
Après le décevant bar du « crayon » et l’excellent bar de l’hôtel Royal, continuons notre série des bars d’hôtels lyonnais avec le bar Melhor du Sofitel. Situé au 8ème étage du luxueux hôtel Sofitel, le bar jouit d’une vue magnifique sur la ville de Lyon. La pièce est toute petite, assez sombre et un brin vieillotte [...]
Critique La Villa Florentine, Les Terrasses de Lyon.
La Villa Florentine fait régulièrement l’objet d’articles élogieux comme récemment dans le Figaro Magazine. Ce relais et château est connue pour être une excellente adresse de la gastronomie française, classée 1 étoile au guide Michelin. En 1998, durant le G7, Bill Clinton et Jacques Chirac l’avaient plébiscité pour sa vue imprenable sur Lyon et le [...]
Critique : Bar Le Royal, Lyon.
Quand on ne connaît pas bien une ville, les bars de palace ou d’hôtels luxueux sont toujours des valeurs refuges : on est sûr de ne pas être déçu et de boire tranquillement un verre dans une ambiance feutrée avec un service soigné. Voici la raison pour laquelle nous nous sommes retrouvés à l’hôtel Royal. [...]
