Lors de mon dernier séjour à Barcelone (août 2012), j’ai dégoté pour vous quelques adresses de restaurants, dont certaines méritent vraiment le détour. Voici ces découvertes : Café Milà « La Pedrera », Passeig de Gràcia 92 Un restaurant installé au 1er étage du musée de la Pedrera, l’une des deux maisons chefs-d’œuvre de l’architecte Gaudi. La [...]
L’art du pique-nique à Rocamadour.
Lors de mes pérégrinations méridionales, plutôt que d’aller se remplir le gosier dans un de ces restaurants pour touristes, nous avons préféré nous organiser un pique-nique. Ce festin de roi rassembla les victuailles suivantes : – un saucisson aux cèpes, – une miche de pain, – deux rocamadours. Le tout pour 10 €, avec des [...]
Critique : Auberge des Lys d’Or. Sarlat. Restaurants, pièges à touristes.
Certaines villes comme Sarlat deviennent de véritables musées à ciel ouvert où tout est mis en place pour satisfaire le touriste. Les restaurants n’échappent bien évidement pas à cette tendance, si bien qu’il devient presque impossible d’éviter les menus conçus pour les touristes. Pour ce diner à Sarlat, j’avais pourtant adopté une véritable technique de [...]
Critique : Café de Paris, Biarritz.
Il faut savoir parfois décrocher et s’accorder quelques moments de répits pour profiter de la vie à pleines dents. Vous voilà alors transporté à Biarritz, au Café de Paris, avec une magnifique vue sur la Grande Plage, ses rouleaux impressionnants dessinant une écume fractale, et un soleil d’automne encore assez chaud pour se permettre de [...]
City Guide : Barcelone, en 2 jours. A voir, à faire.
Le temps d’un weekend, Barcelone est une destination idéale pour allier culture, restaurants et plages. A seulement quelques heures de la frontière franco-espagnole, la capitale catalane attire chaque année une faune hétéroclite venue festoyer sans modération. Petit tour d’horizon de ce qu’il ne faut pas rater. Sagrada Familia : cette cathédrale toujours en construction fait [...]
City Guide : Conseils Restaurants World Food, thailandais, indien et chinois, Londres.
Londres est connue pour ses nombreux restaurants de cuisines étrangères. Rien à voir avec les restaurants de World Food trop souvent aseptisés que l’on peut trouver en France et qui s’adaptent à nos palais bien éduqués. A Londres, ces restaurants sont majoritairement fréquentés par les patriotes thaïlandais, indiens ou japonais et les plats sont servis [...]
Trump International Chicago, le plus beau palace de la ville.
La vie réclame parfois de petits luxes qui savent vous réconforter et vous câliner. De passage à Chicago, je n’ai pu résister à l’appel du tout nouveau Trump International Chicago, l’une des tours les plus hautes du monde, pour y passer 5 nuits de rêve. J’avais déjà été enthousiasmé par le Trump Soho de New [...]
Critique : Trattoria Da Carmine, Via dei Tribunali, Naples.
Eté dernier. Souvenir d’une excellente trattoria en plein cœur de Naples et de ses ruelles étroites, où j’avais divinement bien mangé. En entrée, gnocchi all’arrabiata et salade de poulpe succulente. Puis escalope de veau au citron accompagnée d’une salade mixte parfaitement assaisonnée. Et pour terminer, un délicieux baba au rhum. Le tout arrosé d’un Montepulciano [...]
City Guide : Oxford en une journée, ce qu’il faut voir.
Si vous avez la chance de rester plusieurs jours à Londres, profitez-en pour passer une journée entière à Oxford et visiter les magnifiques collèges de cette ville universitaire. A seulement une heure de train, Oxford vit au rythme de son riche passé culturel. Tour d’horizon des principaux monuments à voir. Christ church college Christ Church [...]







